(Ituzaingó, 16.May.2025 / A1 Noticias)  En el marco de una política pública que acompaña a las personas con celiaquía, la actividad está dirigida a vecinos y vecinas de Ituzaingó con intolerancia al gluten y busca acercarles información sobre alimentación saludable.

Durante el encuentro habrá stands de distintas áreas del municipio con información sobre el Programa de Asistencia Alimentaria para Celíacos, la campaña de descuentos en comercios adheridos del distrito, un sector de microemprendedores gastronómicos dedicados a la producción y venta de productos sin TACC, entrega de alimentos aptos para celíacos, un stand con profesionales de la salud para articular nuevos casos y diagnósticos, y un equipo de nutricionistas para atender las consultas sobre alimentación. También habrá food trucks con oferta gastronómica apta para personas con celiaquía y un espectáculo cultural sobre la peatonal.

Además, la jornada contará con la participación de la influencer Lali de @sintacchayparaiso que hará una demostración de recetas en vivo y presentará el Recetario para Celíacos, una iniciativa del municipio que consiste en recetas ricas y fáciles de preparar sin TACC, para compartir en familia, al que podrán acceder desde el sitio web del municipio, ingresando en este enlace: miituzaingo.gov.ar/es/recetario-sin-tacc 

Por su parte, el equipo de la Secretaría de Desarrollo Humano estará entregando refuerzos alimentarios y realizando trámites de actualización y nuevas inscripciones en el padrón provincial del Programa de Asistencia Alimentaria para Celíacos (PAAC).