(Baradero, 18.Jul.2022 / A1 Noticias)  El evento se instala año tras año en el pueblo rural lleno de historias y brinda propuestas muy interesantes, principalmente, en la gastronomía donde se degustaron las comidas tradicionales como el locro y la empanada. También participaron artesanos y emprendedores con piezas de elaboración única.  

La gastronomía estuvo a cargo de las instituciones de Alsina buscando su fortalecimiento. “Trabajamos un montón, pero este año vendimos como nunca, trabajamos durante todo el fin de semana y se vendió todo y mucho más, estamos super felices” explicó Verónica Lucena, vicedirectora de la Escuela Secundaria de Alsina que contó que se vendieron 300 docenas de empanadas.  

La Fiesta del Locro y la Empanada empezó con el desfile de instituciones, en él participaron: la Escuela Primaria N°11 “Hipólito Yrigoyen” de Alsina, la Escuela Secundaria N°1 “Ana María Ares”, el Centro Educativo del Nivel Secundario N°453, la Capilla del Cristo Rey de Alsina, el Centro de Jubilados y Pensionados de Alsina, la Sala de Primeros Auxilio, Centro Tradicionalista “El Resero”, el Centro Tradicionalista Itati, el Centro Tradicionalista Los Amigos y el Destacamento N°1 de Alsina (Bomberos Voluntarios)  

Los bailes tradicionales alusivos a la fecha y la presencia de artistas en vivo colorearon la fecha patria en el Predio de la Estación de Trenes, lugar donde se gestó la fundación y el crecimiento de la localidad baraderense. Actuaron en esta edición Helena Muzzio, PaliGround, PorTres Folklore y Los Pibes de Siempre.  

El evento fue organizado por familias e instituciones de Alsina junto a la Secretaría de Cultura, Turismo, Educación y Deporte del Municipio de Baradero.